HOTCAKE
つるばみ舎
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ホットケーキつるばみ舎は経堂にあります。
お会計が先です。
ホットケーキ屋さんです。
万惣フルーツパーラーで修行されたそう。
待っている間に店内に置いてあった池波正太郎の万惣のホットケーキのエッセイを読み、期待が高まります。
ドリンクセット。
ホットケーキとホットコーヒーにしました。
三段！！
ボリュームがあります。
確か•••
ドリンクセット1460円＋バナナチョコ生クリーム400円＝1860円。
2000円前後が予算です。
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つるばみとは古語だそうで、万葉集に出てくるそうです。
つるばみは「どんぐり」だそうです。
ホットケーキにもどんぐりの焼印がついています。
一口食べて•••ホットケーキ自体も甘い！
メイプルソースやバターがなくても美味しいホットケーキです。
（最近少食になったので1枚でも充分満足できる量でした。しかし、３枚のビジュアルに惹かれてしまいました•••。）
バターに自家製のメイプルソース、王道のホットケーキの完成です。
トッピングはバナナのチョコ生クリームにしました。
トッピングは別の器で提供されます。
バナナが美味しくてビックリしました。
バナナ、ひさしぶりに食べました。
コーヒーにもよく合います。
ブレンドコーヒー。ミルク付き。
フルーツ生クリームが人気だそうです。
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店内は経堂という場所柄でしょうか、平日だったこともあり、年配のご婦人も多かったです。
女子大生が多いかな？と思いましたが、大きく外れました。
周辺の大学もちょっと離れてますしね•••。
常連というよりもはじめましての方も多いようで、次々と来店されるものの、戸惑いながらの注文、焼きあがるまで少し時間がかかります状態になりました。
いつもの通り入店時は空いていたのですが、続々とお客さんがやってくるというパターンに•••（客を呼ぶ•••）。
空いている間に店内写真を撮ればよかったです•••。
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晴天です。
今日は、おうちにこもって部屋を整えます。
