365日ミルク珈琲

ドリップコーヒーと週末のおやつをご紹介します。

〈184〉函館 カマンベールチーズケーキ

昭和製菓

函館

カマンベールチーズケーキ
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北海道産カマンベールがつぶつぶの四角でちりばめらているチーズケーキです。

 

細長いのでお好きな大きさに切ってお召し上がり下さい。

 

540円(税込)。


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北海道のお菓子、3連続でした!

〈183〉元祖 山親爺

千秋庵総本家

元祖

山親爺
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寒下駄(ミニスキー?)をはいた熊がお魚(鮭?)をしょって歩いている絵柄が印象的なパッケージです。

 

パッケージを開けると袋に入った甘いおせんべいが5枚入っていました。

 

牛乳とバター、小麦粉ともち米が使われているそうです。

 

5枚入り。

 

350円(税込)。


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袋を開けても熊の絵柄が!!
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お菓子に山親爺という名前!?と思って購入しましたが、山親爺とは熊の相性なのですね。

 

創業は1860年日米和親条約の開港に沸く、函館でお菓子を販売した事が始まりだそうです。
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瓦煎餅的な甘いせんべい、大好きです。

 

コーヒーと一緒に美味しくいただきました。

〈182〉ようかんパン

日糧製パン

北海道で生産された牛乳入りクリームをサンド

ようかんパン
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今週後半は北海道のカフェのコーヒーが続きました。

 

週末のおやつも北海道のものをいただこうと思います。

 

本日はようかんパンをいただきました。
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ようかんパンは静岡で生まれたと言われています。

 

北海道では根強い人気の菓子パンで、ドーナツ型、ツイスト型、ロールパン型など様々な形で販売されているそうです。

 

写真が見にくくてすみません!!

今回は器選びを間違えました。

 

木なので暗い!!

 

ツイスト型のものをいただきました。

 

181円(税込)。

 

ようかんパンは羊羹が挟まっているのかと思いましたが、全然違いました。

 

一見チョコレートに見える部分が羊羹でした。

 

甘っ!でも美味しい~。

 

あっという間に完食しました。

 

ごちそうさまでした。

 

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小雨が続いています。

 

台風の影響が心配でしたが、穏やかに通過しているようです。

 

三連休、予定を入れている方も多いですよね。

 

外に出たら雨があがり、傘要らずなのでほっとしました。

【394】森彦 やさしい風味 ハウスブレンド

森彦

やさしい風味

ハウスブレンド
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生豆生産国はタンザニアエチオピア、ブラジル。

 

10g。

 

中挽き。

 

162円(税込)。

 


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こちらのドリップパックもユニマットキャラバン製。

 

森彦は北海道・旭川で14店舗のカフェ・レストランを運営しています。

 

コチラのドリップパックはアトリエ・モリヒコ。

 

コーヒーの美術館と言う事で店内、素敵な雰囲気です。

 

コチラは過去のブログです↓

ayumu77.hatenablog.com

 

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今週後半は北海道のカフェのドリップコーヒーでした。

 

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雲が多い空です。

 

明日から天気が崩れてくるそうです。

 

コロナで延期にしていた方々がこの三連休で何組か結婚式をします。

お天気保って欲しいなぁ、と思います。

【393】DRIP CAFE 豆蔵珈房 宮田屋 

DRIP CAFE

豆蔵珈房

宮田屋

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生豆生産国はブラジル、コロンビア他。

 

10g。

 

162円(税込)。


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宮田屋珈琲は1989年に札幌市で創業されました。

 

当初はオフィス向けのコーヒー専門店だったそうですが、現在はカフェを運営されているそうで、札幌市に9店舗あるそうです。

 

レンガ・石造り倉庫などオシャレなカフェです。

 

こちらのドリップコーヒーのドリップパックは昨日に続きユニマットキャラバン製造です。

 

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雲が多いですが、晴れています。

 

電車内の広告が増えてきました。

【392】珈琲専門店のドリップコーヒー

宮の森珈琲

珈琲専門店のドリップコーヒー

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生豆生産国はコロンビア、ブラジル、グァテマラ。

 

10g。

 

162円(税込)。

 

とても良い香りがします。
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苦味もしっかりあるコーヒーです。
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宮の森珈琲は札幌を中心に北海道でチェーン展開する珈琲専門店です。

 

ホームページを見てみたところ、木造をメインにしているようです。

店舗毎に雰囲気が異なります。

 

ドリップパックはユニマットキャラバン製です。

 

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涼しい風が吹いています。

 

過ごしやすい朝です。

【391】コロンビア ピンクブルボン ウォッシュド製法

CAFE カルディ DRIP

希少生産コーヒー

コロンビア ピンクブルボン

ウォッシュド製法
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生豆生産国はコロンビア。

 

10g。

 

中挽き。

 

150円(税込)。

 

抽出量は140ml。

 

パッケージより

ピンクグレープフルーツのフレーバーが楽しめる「ピンクブルボン種」。伝統的な製法で磨き上げられた味わいは、ダージリンティーのように爽やかな余韻が長く続きます。

 

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昨日紹介したアナエロビック製法とセットにしてプレゼントしても良さそうです。

 

アナエロビック製法はお菓子とセット売りもされていました。

 

コーヒーは食べ物との組み合わせ味が変わるので面白いです(お酒などもそうですね・・・。おつまみの組み合わせで味わいが変わる不思議&楽しみ!)。

ayumu77.hatenablog.com

 

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曇空です。薄陽がさしています。

 

蒸しています。