リム
生豆生産国はエチオピア。
10g。
110円。
パッケージより
「コーヒー発祥の伝説があるエチオピア、カファ地方リム丘陵の大自然の中で育ったフォレストの野生のコーヒーです。特徴のあるその味にはワインにも比べられ、フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の一つです。」
(エチオピアでは、煎じ出すことをカファといい、人の手を加えていない森での収穫をフォレスト、刈り入れなど一部手を加えている森での収穫をセミフォレストとしてどちらも森林または野生のコーヒーと呼びます。)
とても美味しいコーヒーです。
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本日も地震がありました。
備よ、常に、です。