PANAMA
ネキセ
Ninety Plus
生豆生産国はパナマ。
12g。
中挽き。
800円(税込)。
袋を開けたらとても良い香りがします。
ラム・レーズンのような、チョコレートの様なとても良い香りがします。
チョコレートと言ってもカカオのような臭みがあるのではなく、甘い香りです。
不思議な香りです。
香りから甘い飲み物をイメージしてしまい、一口飲んでコーヒーの苦みにビックリ(゚Д゚)!!します。
慣れてくると甘みを感じるコーヒーです。
高級コーヒーです!!
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Ninety Plusはアメリカのコーヒー豆のサプライヤー(業者)だそうです。
ネキセとはNinety Plus社の造語だそうです。
エチオピアの「シャキソ」という地域の名前とトロピカルフルーツのようなコーヒーの風味のプロファイルから「シャキソからのネクター」という意味を込めたそうです。
ネキセって不思議な響きです。
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本日は暑い一日になるそうです。