365日ミルク珈琲

ドリップコーヒーと週末のおやつをご紹介します。

【640】エチオピア ゲイシャ村 リザーブ#2

サザカップオン

エチオピア ゲイシャ村 リザーブ#2

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生豆生産国はエチオピア

 

12g。

 

中挽き。

 

1400円(税込)。

 

良い香りです。

(強烈な香りではありません)

 

高級コーヒー!!

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秋晴れです。

 

今日も暑くなるようです。

〈304〉焼きいもスイーツ 博多ぽてと

二鶴堂

焼きいもスイーツ

博多ぽてと

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4個入り。

 

648円(税込)。
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焼きいもスイーツ焼きいもと紫いも、2つずつ入っています。
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焼きいもスイーツ。

 

袋を開けたら焼きいもの香りが広がりました。

 

冷やしていただいてみました。
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美味しいスイーツです。
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台風の影響もあり、雨が降っています。

 

本日も外出を取りやめ、お家でまったりしています。

〈303〉カヌレ

アオキサダハル

カヌレ

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カヌレが流行っているそうです・・・。

 

本当に・・・???

 

なんて思いながらカヌレを購入しました。

 

アオキサダハル氏のカヌレ

 

間違いない美味しさです。


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以前いただいたカヌレはコチラ。

ayumu77.hatenablog.com

 

ayumu77.hatenablog.com

 

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今日の室温は26以下だったのですが、蒸し暑いのでクーラーをつけています。

 

曇り空です。

 

行楽日和の3連休だったら良いのですが、3連休後半の天気も崩れがちのようです。

【639】エチオピア ゲイシャ村 リザーブ#5

サザカップオン

エチオピア ゲイシャ村 リザーブ#5

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生豆生産国はエチオピア

 

12g。

 

中挽き。

 

1500円(税込)。

 

ラムレーズンのような香りです。

(高級珈琲はラムレーズンのような香りがする•••と思います)

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まろやかで甘みがあり、とても美味しいコーヒーです。

 

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今週は台風の影響でリズムが崩れ、早寝早起きになりました。

 

これから日が短くなり、お布団にいる時間がとても幸せになりますが、朝が早いとゆっくり出来るので来週も続けていきたいです。

【638】エチオピア ゲイシャ村 ゲイシャ1931

サザカップオン

エチオピア ゲイシャ村 ゲイシャ1931

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生豆生産国はエチオピア

 

12g。

 

中挽き。

 

500円(税込)。

 

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昨日エチオピア産のモカは苦味が少ないと記載しましたが、コチラのコーヒーは苦味があります。

 

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昨晩から涼しくなってきました。

 

秋です。

 

空は雲が幾重にも連なっています。

【637】エチオピア ゲイシャ村 イルバボールN

サザカップオン

エチオピア ゲイシャ村 イルバボールNf:id:ayumu77:20220917210253j:image

 

生豆生産国はエチオピア

 

12g。

 

中挽き。

 

300円(税込)。


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・・・パッケージにある「モカ」。

 

エチオピアモカのイメージがあるのですが、はて、モカとは・・・???

 

気になったので調べてみました。

 

モカとはイエメン共和国の港町の地名だそうです。

 

モカ」の街から多くのコーヒー豆が輸出されていたことからイエメン産やエチオピア産のコーヒーは「モカ」と呼ばれるようになったそうです。

 

15世紀以降コーヒーの輸出で栄えた「モカ」は18世紀になると衰退し、コーヒー輸出港ではなくなりました。

 

モカコーヒーはこの「モカ」から抽出されたコーヒーを差し、カフェモカエスプレッソコーヒーをベースにホイップクリームやチョコレットソースをトッピングしたものをさすそうです。

 

モカコーヒーとカフェモカ、混同していました。

 

エチオピア産のコーヒーはフルーティーで苦味が少ないのが特徴だそうです。

 

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9月2日からサザコーヒーでは「モカゲイシャ村祭り」が開催され、10種類のコーヒーが販売されています。

 

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台風は無事通過してくれてほっとしました。

 

今朝は早く起きたので優雅な朝の時間となりました。

 

傘要らずで通勤する事が出来てほっとしました。

 

早めに出勤している方も多いようです。

 

お店に泊まり込みをしたのでしょうか。

 

普段は人がいない飲食店に灯りが灯り、カウンターキッチンには人がいらっしゃいました。

 

最近はシャッターがないお店も増え、被害がないか心配ですよね•••。

 

電車は学生さんの姿はなく、お仕事着の方々で混雑気味でした。

 

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本日の一杯。

 

まったりPRONTO

 

お家で飲んでから時間が経っていたので、コーヒーを注文してしまいました。

 

朝ごはんはしっかり食べてきたので本日はパスです。

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