365日ミルク珈琲

ドリップコーヒーと週末のおやつをご紹介します。

〈315〉トリュフチーズあられ

KAKIYAMA

赤坂柿山

こめこめこ

トリュフチーズあられ

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小麦粉の値段が急騰しています。

小麦粉に比べ割安なこめこが改めて人気になっているそうです。

 

米粉を使ったお菓子の開発、販売、米粉を使ったパンの発売が続いています。

 

パン食から米食に見直す動きもでているようです。

 

・・・日本でも小麦を育てる事が出来ますが、費用対効果が伴いため作っていないという背景があります。

 

農協その他諸々、仕組みを変えればあっという間に自給自足水準達成出来る国・・・ですが・・・。

国として農業国を目指すのではなく、輸入の道に舵を切っていますので、安心安全な国産小麦は購入者にとって価格が高いものになるか、価格を抑えると生産者にとって割に合わないものになってしまうようです。

 

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話がそれました。

 

おやつのお話です。

 

314円(税込)。

 

小さいハートがパリパリ、下のハートがサクサクの食感です。

 

2つの食感を楽しむことができます。

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可愛くて美味しいおやつです。

 

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秋晴れです。

 

昨日から眠い・・・。

 

たっぷり眠ったはずなのにまだ眠い・・・。

 

お昼寝しようと思います・・・。