淡雪
弁才天はフルーツ大福専門店です。
季節のフルーツなど常時10種類くらいを販売しています。
イチジクが好きですが、残念ながら3月は販売期間ではありません。
淡雪はイチゴの種類です。
白イチゴですが、断面から分かる通り赤みがあります。
突然変異で出来た白イチゴです（アルビノですね）。
お値段何と1200円！
前のおじいさまもさらりと購入されていました（すご～い）。
「これひとつの値段？」と確認された後、手土産に届けるようで色々な組み合わせで大量購入。
無くなってしまうのではないかと内心ハラハラでした。
さてお家に持ち帰りいただきます。
糸がついてきます。
糸を使って綺麗に切ることが出来ます。
分ける時にも◎。
裏面に説明書がしてあります。
いざ！
大福はこんなサイズ感じです。
糸を通します･･･
綺麗な断面！
想像していたよりも赤い･･･。
と思ってインターネットで調べたところ、淡雪はこのくらい赤が残る品種でした。
あっという間に無くなってしまいました。
名前の通り淡雪のよう･･･。
イチゴ大福、美味しいですよね～。
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穏やかな暖かい一日です。
春ですね〜。
