365日ミルク珈琲

ドリップコーヒーと週末のおやつをご紹介します。

【373】283 ブラジル・ショコラ・ピーベリー Natural Mild

豆香房

283 ブラジル・ショコラ・ピーベリー

Natural Mild
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ショコラ ピーベリー・・・名前が素敵です。

 

コーヒーではないようなお名前です。

 

ピーベリーを調べたらコーヒー豆の種類、品種ではなく、丸豆の事だそうです。

 

コーヒー豆は二つ種子が入っている楕円形です。

 

ピーベリーは種子が一つ、まん丸の形をしているそうです。

 

一本の木から5〜20%取れるそうで、手で摘む場合が多く、高値で取引をされているそうです。

 

何故出来るのか諸説あり、詳しいことは分かっていないようです。


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生豆生産国はブラジル。

 

10g。

 

中細挽き。

 

160円(税込)。

 

甘みのあるコーヒーです。

 

美味しいです。

 

後味は確かにショコラです。

アーモンドの香ばしさと書いてありますが、確かにナッツのような香ばしさを感じます。
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*****

晴天です。

 

暑いです・・・。