豆香房
283 ブラジル・ショコラ・ピーベリー
Natural Mild
ショコラ ピーベリー・・・名前が素敵です。
コーヒーではないようなお名前です。
ピーベリーを調べたらコーヒー豆の種類、品種ではなく、丸豆の事だそうです。
コーヒー豆は二つ種子が入っている楕円形です。
ピーベリーは種子が一つ、まん丸の形をしているそうです。
一本の木から5〜20%取れるそうで、手で摘む場合が多く、高値で取引をされているそうです。
何故出来るのか諸説あり、詳しいことは分かっていないようです。
生豆生産国はブラジル。
10g。
中細挽き。
160円(税込)。
甘みのあるコーヒーです。
美味しいです。
後味は確かにショコラです。
アーモンドの香ばしさと書いてありますが、確かにナッツのような香ばしさを感じます。
*****
晴天です。
暑いです・・・。