パスティス・ランデ
パン屋さんのJohanでフランスフェアを実施していました。
Johan(ジョアン)はフランス・パリ生まれのパン屋さんなのですね。
パスティス・ランデはフランス南西部にあるランドが発祥のパンだそうです。
響きだけ聞くとどこの国のパンだか分からないです。
ガスコーニュ語とオッグ語でケーキを意味するそうです。
語源がラテン語との事。
歴史を感じます。
1個249円。
あられ糖がたっぷりかかっている、軽いブリオッシュです。
あっという間に1個ペロリといただいちゃいました。
アキテーヌ地方、ランド県はスペインに隣接する地域だそうです。
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食べ物で世界旅行、良いですね~。
日本は様々な国の料理をいただく事が出来、本当に豊かだと思います(アレンジするので本場よりも美味しいものも多い!!)。