2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
青空豆店 青空ブレンド 生豆生産国はコロンビア、ブラジル、グアテマラ。 13g。 中細挽き。 160円(税込) 良い香りです~!! ***** 雲が多い晴天です。 蒸し暑いです。 8月もあっという間に終わってしまう•••。
プシプシーナ珈琲 ブレンドトーベ ムーミンの原作者、トーベヤンソンさんをイメージした珈琲だそうです。 パッケージとは印象が違います。 生豆生産国はブラジル、コロンビア、コスタリカ。 10g。 中細挽き。 139円(税別)。 甘みのある美味しい珈琲です。…
森永製菓 コメダ珈琲店 しるこサンドミニ 北海道産あずきを使用した「しるこ餡」をサンドして焼き上げたビスケットです。 こちらも頂き物。 甘い! コーヒーと良く合います。 コメダ珈琲店、また行きたいなぁ。 優雅に朝食、といきたいところですが、なかな…
ガトー・ド・ボワイヤージュ 横浜馬車道ミルフィユ フランボワーズ いただきものです。 ミルク、苺、柚子(東急百貨店のオリジナルのようです)、フランボワーズの4種類。 プラスチックケースに入っています。 パイ生地は4層、間にクリームが入っています…
カフェ・デ・ジターヌ 今井珈琲 GITANES BLEND 生豆生産国はブラジル、グアテマラ他。 10g。 180円(税別)。 お店の名前を冠したブレンドです。 パッケージの色を変えただけですが、雰囲気がかわります。 お店は2005 年〜のようです。 美味しい珈琲です。 …
カフェ・デ・ジターヌ 今井珈琲 AOMORI BLEND 生豆生産国はブラジル、ペルー他。 10g。 180円(税別)。 苦味のある美味しい珈琲です。 青森にあるお店のホームページを見てみました。 素敵なお店! しかし、ところどころ文字化けしてしまう・・・。 意味不明…
サザカップオン エチオピア CoE2020 #1 生豆生産国はエチオピア。 12g。 中挽き。 2000円(税込)。 最高金額です。 お店でいただいたら5000円位!? とても良い香りです。 キッチンが良い香り~!! お部屋も良い香り~!! 本当に贅沢な一杯です。 至福…
サザカップオン エチオピア カーボニック 生豆生産国はエチオピア。 12g。 中挽き。 330円(税込)。 とても良い香りです。 酸味のある美味しいコーヒーです。 ***** 先日購入しました。 本商品を5袋購入すると店内で一杯いただけるということだったの…
豆香房 365 ホンジュラス SANTA LUCIA ゲイシャ COEという文字を時々見かけます。 COEとはカップオブエクセレンスの頭文字です。 コーヒー豆の品評会です。 1999年にブラジルで始まり、グアテマラ、エルサルバドル・・・等12の生産国で開催されているそうです。…
日本橋屋長兵衛 マスカット 日本橋せんべい 今回のおやつもいただきもの。 「マスカット味は季節限定品だそうですよ」ということでした。 シャインマスカットなどが店頭に並んでいます。 今年はまだマスカットを食べていないなぁ・・・。 おせんべいもマスカッ…
ダロワイヨ オペラ トーキョー 可愛いサイズのオペラですが味は確りしています。 この大きさが調度よいです。 頂き物です。 美味しくいただきました。 チョコレートグラサージュ、コーヒー生地、チョコレートクリーム、コーヒークリーム、チョコレート生地・・…
豆香房 294 ブラジル・樹上完熟豆(DOT) 樹上で完全乾燥したコーヒーの実を収穫したコーヒーです。 生産者は日本の方のようです(日系ブラジルの方?)。 生豆生産国はブラジル。 10g。 中細挽き。 140円(税込)。 花のような良い香りがします。 ****…
豆香房 283 ブラジル・ショコラ・ピーベリー Natural Mild ショコラ ピーベリー・・・名前が素敵です。 コーヒーではないようなお名前です。 ピーベリーを調べたらコーヒー豆の種類、品種ではなく、丸豆の事だそうです。 コーヒー豆は二つ種子が入っている楕円…
豆香房 エチオピア・ゲシャNatural ゲシャ・ビレッジ農園から20Kmのゴリゲシャの森から採取された種子「ゲシャ」から栽培されています。 歴史調査と遺伝子調査からパナマゲイシャが採取された場所と特定されているそうです。 ゲイシャではなくゲシャなのです…
豆香房 216 インドネシア・コモドドラゴン コモド ドラゴンは世界最大のオオトカゲ。 生豆生産国はインドネシア。 10g。 中細挽き。 160円(税込) 丁寧に手摘みされ、肥料は発酵果肉のみという伝統的な方法で育てられています。 ***** 勝手にランキン…
過去のランキングはコチラ。 ayumu77.hatenablog.com ayumu77.hatenablog.com 贈り物部門 【1位】 贈り物を想定しているものなので、パッケージの花の絵柄も可愛く、贈り物にぴったりなコーヒーです。 UCCはシリーズ毎に味わいが違います。 (製法が違うのだ…
勝手にランキングの季節がやって参りました。 上半期とか言っていますが、2月からこのブログを開始したため、2月~8月までを上半期、9月~1月を下半期と呼んでいます。 1月初めではないのです・・・。 いつまでこのブログが続くか分かりませんが、今回は【2021…
アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ アンリ・シャルパンティエは美味くて可愛いお菓子が販売されています。 いただきものです。 大きなりぼん! 「金融家」と言う名のフランスの伝統菓子です。 イタリアではないのですねぇ。 ヨーロッパではイタリア発祥…
豆香房 58 ハワイ・コナ ブレンド 生豆生産国はアメリカ。 10g。 中細挽き。 220円(税込)。 口当たりの良い飲みやすいコーヒーです。 ***** 本日は雨のため涼しいです。
豆香房 57 ハイチ フレンチブレンド 生豆生産国はハイチ、ブラジル、インドネシア。 10g。 中細挽き。 160円(税込)。 ほどよい苦味で美味しいコーヒーです。 ***** 曇空です。 九州地方を中心に大雨の警報が出ています。
豆香房 56 モカブレンド 生豆生産国はコロンビア。 10g。 中細挽き。 140円(税込)。 美味しいモカです。 ***** 暑い日が続いています。 こまめに水分補給をして、熱中症対策が必要です。 あーつーいー!!
豆香房 54 神保町ブレンド 再び豆香房に戻ります。 今朝パッケージを見て気がついた事。 □に囲まれた数字が値段なのでした。 バーコードがなく、値段が様々なのに、何故値段が分かるの?と不思議に思っていました。 生豆生産国はブラジル、インドネシア、コ…
岩泉ファーム 贅沢カステラ 岩泉ファームは台東区蔵前にある会社です。 蔵前! カフェや雑貨などお洒落なお店や問屋さんが多いイメージがあります。 江戸時代、幕府の御米蔵があり、蔵前と呼ばれるようになったそうです。 岩泉は岩手県にあります。 岩手県の…
源吉兆庵 マスカット 陸乃宝珠 マスカット オブアアレキサンドリアを求肥と砂糖で包んだ贅沢な和菓子。 冷たく冷やしていただきます。 こちらもいただきものです。 ***** 台風の影響で雨の一日です。 風も強くなってきています。 雲の流れを見ると千葉…
TOKYO TULIP ROSE いただきものです。 パッションマンゴーを選択。 他にベリー、キャラメルナッツ、チーズなどの味があるようです。 可愛くて、美味しいお菓子です。 自然と笑顔になります。 一つずつ個別包装がされているので配りやすいお菓子です。 学生時…
豆香房 51 豆香房 ブレンド ちっちゃな豆おじさん。 生豆生産国はブラジル、パプアニューギニア、グァテマラ。 10g。 中細挽き。 140円(税込)。 コーヒーの良い香りがします。 ***** 本日も雲の多い晴天です。 暑い! 感染急拡大に伴い、ロックダウン…
サザカップオン ゲイシャハンター 生豆生産国はコロンビア、エチオピア、パナマ。 12g。 中挽き。 400円(税込)。 ゲイシャハンター、良い香りです。 ***** 祝☆365杯目!! ブログのタイトルを365日ミルク珈琲と名づけましたが、365杯続ければ良いな…
サザカップオン エチオピア イルガチェフェ ASD 生豆生産国はエチオピア。 12g。 中細挽き。 330円(税込)。 ラム・レーズンのような甘い香りがします。 飲むと鼻からラム・レーズンのような香りが抜けていきます。 甘みもあり、とても美味しいコーヒーです…
サザカップオン GESHA VILLAGE 1931 スペシャルファーメント 生豆生産国はエチオピア。 12g。 中挽き。 540円(税込)。 甘い香り、甘いコーヒー。 流石スペシャル! とても美味しいコーヒーです。 ゲイシャまつり期間のオンラインショッピングでは100円で…
サザカップオン GESHA VILLAGE ゲイシャ ナチュラル 生豆生産国はエチオピア。 12g。 中挽き。 400円(税込)。 良い香りです。 流石、ゲイシャ!! ***** サザコーヒーの店頭で配られるコーヒージャーナルの特集は“コーヒーの再現を試みる”でした。 …